Ιταλική μακαρονάδα Amatriciana
Η μακαρονάδα Αματριτσιάνα (Amatriciana) θεωρείται μία από τις κορυφαίες συνταγές μακαρονάδας στην Ιταλία. Η πρώτη γραπτή αναφορά σε αυτού του τύπου την μακαρονάδα γίνεται...
Madhya Pradesh Tourism – Colours
Ad for the state Madhya Pradesh in India to promote tourism produced by Storm Studios
https://vimeo.com/63673216
Η κρητική διατροφή στο πέρασμα τριών χιλιετιών
Η κρητική διατροφή και η καταγεγραμμένη ιστορία της ξεκινά από την ανάλυση των αρχαιολογικών ευρημάτων στα ανάκτορα της Κνωσού όπου βρέθηκαν μεγάλα πιθάρια τα οποία...
Αμαζόνιος, αποψίλωση στον πνεύμονα πρασίνου του πλανήτη
Η αποψίλωση του Αμαζονίου στη Βραζιλία αυξήθηκε τον προηγούμενο χρόνο κατά 22%.
Πρόκειται για το υψηλότερο ποσοστό που έχει καταγραφεί τα τελευταία 15 χρόνια...
Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι στις Σκανδιναβικές χώρες
Τα περισσότερα χριστουγεννιάτικα πιάτα είναι κοινά σε όλες τις Σκανδιναβικές χώρες όπου υπάρχουν και σαφείς αναφορές στην αμερικάνικη χριστουγεννιάτικη κουζίνα. Παρόλα αυτά, το χριστουγεννιάτικο...
Κλιματική αλλαγή: στόχοι, νούμερα και υποσχέσεις
Η συμφωνία που επιτεύχθηκε στη σύνοδο κορυφής της COP21 στο Παρίσι το 2015 παραμένει ένα ορόσημο στον αγώνα να ανασχεθεί η κλιματική αλλαγή, παρά...
Οι 20 εταιρείες με τις υψηλότερες εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα
Οι 20 εταιρείες με τις υψηλότερες εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα ανήκουν στον ενεργειακό τομέα. Τη χρονική περίοδο 1965-2017 οι εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα στην...
Κορωνησία: Το ψαροχώρι του Αμβρακικού
Η Κορωνησία βρίσκεται στο σημείο που εκβάλλουν οι ποταμοί Άραχθος και Λούρος. Εκεί σχηματίζεται ο Αμβρακικός κόλπος ο οποίος επικοινωνεί με το Ιόνιο πέλαγος...
Οικολογία και κλιματική αλλαγή: χρήσιμοι δείκτες και επεξήγηση
Ολοένα και περισσότερο γίνονται αισθητές οι συνέπειες της κλιματικής αλλαγής ανά τον κόσμο με αποτέλεσμα η οικολογία και η περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση να αυξάνονται για...
Η σημασία της αύξησης της αιολικής ισχύος στην Κεφαλλονιά
Το 1987 η παραγόμενη ενέργεια από τις ανεμογεννήτριες μετρούσε μόλις 0,8 mw ισχύος. Σήμερα, αυτή η φιλική προς το περιβάλλον μορφή ενέργειας έχει κάνει...
Ρουάντα: πρωταθλήτρια κόσμου στην οικολογία
Η Ρουάντα έχει συνδεθεί στη συνείδηση του κόσμου με τις εθνοτικές συγκρούσεις μεταξύ των φυλών Χούτου και Τούτσι το 1994, μια γενοκτονία που είχε...
ΝΑΕΡΑΣ: το υβριδικό ενεργειακό έργο της Ικαρίας
Το νέο υβριδικό ενεργειακό έργο δημιουργήθηκε στην Ικαρία, στην τοποθεσία Προεσπέρα, ικανοποιώντας έτσι ένα χρόνιο αίτημα των κατοίκων για την κάλυψη των ενεργειακών αναγκών...
Αυγά, κότες: η επιλογή του καταναλωτή για αξιοπρεπείς ή βάρβαρες συνθήκες...
Οι κότες το 'σκασαν ... ή τουλάχιστον αυτό θα ήθελαν αν είχαν την επιλογή.
Στην ομώνυμη ταινία του 2000 ("Chicken Run") οι κότες προσπαθούν...